Підвищення якості ягід порічок при формуванні на шпалері типу “кордон”
На сьогоднішній день сільськогосподарські виробники реалізовують значну частину своєї продукції через мережі супермаркетів. Проте, якщо раніше ритейл активно розширював позиції продукції з тривалим терміном зберігання, то з кожним роком збільшується кількість та асортимент позицій з дуже обмеженим періодом зберігання, таких як свіжа суниця садова, малина, ожина, чорниця (лохина), порічки, аґрус та інші культури, які раніше відносилися до досить «складних» продуктів. З постійним вдосконаленням логістичних ланцюгів мереж супермаркетів, збільшується їх роль в реалізації продукції на свіжому ринку. При цьому, з кожним роком підвищуються вимоги до якості [...]
Зенга Зенгана – історія успіху
Фото - ТОВ Боніфрут Історія створення сорту суниці садової Зенга Зенгана розпочинається більш ніж вісімдесят років тому у Німеччині. Харчова переробна промисловість Третього Рейху активно розвивалась, солдат фюрера необхідно було забезпечити якісною консервованою плодо-овочевою продукцією. Окрім овочів, до списку обов’язкової складової меню, потрапило варення з суниці. Ягода сорту Маркі (Markee), що вирощувався в той час для переробки, мала відмінну щільність і зберігала добре форму у варенні, проте її урожайність переробників не влаштовувала, досить посередніми були й смакові якості цього сорту. Тому в 1942 [...]
Садивний матеріал типу «фріго» в сучасних технологіях вирощування суниці садової
Фріго – загальнопоширена скорочена назва холодильника (франц. frigorifique; італ. frigorifero), яка стала загальним іменником для одного з типів садивного матеріалу. У відношенні саджанців, «фріго» означає, що їх зберігають в холодильнику, при температурі нижче 0 °C. В таких умовах рослина може значний час перебувати в стані спокою, мінусова температура не дозволяє активно розвиватись мікроорганізмам, зокрема пліснявим (цвілевим) грибкам. Окрім розсади суниці так можна зберігати саджанці малини, ожини, лохини та інших ягідних культур, як з відкритим коренем, так і в субстраті (в касетах/горщиках). За технологією «фріго» [...]
Шипшина сорту Кан на випробувальній ділянці ФруТек
Шипшина сорту Кан на випробувальній ділянці ФруТек Шипшина сорту Кан на випробувальній ділянці ФруТек. Рослина формує високі прямостоячі пагони довжиною 2,0-2,5 м. На пагонах є поодинокі шипи (колючки), проте в зоні плодоношення їх майже немає. Плоди досить крупні, зібрані в грона. Кущі з повністю стиглими плодами виглядають надзвичайно привабливо. Для замовлення високоякісного садивного матеріалу шипшини звертайтесь в ТОВ ФруТек.
В Україні завершилась реєстрація нових сортів малини: Пшехиба, Полесьє, Полонез, Поемат
Завершилась реєстрація нових сортів малини: Пшехиба, Полесьє, Полонез, Поемат Нещодавно завершилась реєстрація нових сортів малини селекції Instytut Ogrodnictwa (Інститут Огродніцтва). До Реєстру сортів, придатних до поширення в Україні внесено: Пшехиба (заявка 23296001) Полесьє (заявка 23296002) Полонез (заявка 23296003) Поемат (заявка 23296004) Вітчизняним виробникам добре відомі ремонтантні сорти цього ж оригінатора Полка і Полана, які є основою галузі як в Польщі так і в Україні. Нові сорти вирізняються високою продуктивністю, стійкістю до захворювань, а також конкурентними смаковими та товарними якостями. А ранньостиглий [...]
В Україні офіційно зафіксовано новий рекорд урожайності жимолості в відкритому грунті
В Україні офіційно зафіксовано новий рекорд урожайності жимолості Нещодавно (в червні 2023 р), у співпраці з фахівцями Інститут садівництва НААН, на сортодослідній ділянці ТОВ ФруТек в Вінницькій обл. була проведена традиційна щорічна оцінка нових перспективних сортів жимолості голубої. На жаль, весняні погодні умови в поточному сезоні склалися не зовсім сприятливими для цієї культури - похолодання та тривалі опади в період цвітіння не дали можливості для забезпечення якісного запилення більшості сортів. Проте, незважаючи на всі негаразди – маємо свого роду рекорд! Офіційно [...]
Фітопатогенні нематоди – одна з основних причин низької урожайності ягідних культур
Фітопатогенні нематоди – група шкідників, яка часто залишається поза увагою, особливо у невеликих виробників ягідних культур. Адже, на відміну від комах – їх практично не можливо побачити неозброєним оком, а типові ознаки ураження – пригнічення росту та розвитку рослин, передчасне пожовтіння листя, зниження урожайності, зменшення розміру ягоди, тощо, часто списують на проблеми з живленням чи поливом. В той же час, за даними численних наукових досліджень, підвищена популяція деяких видів фітопатогенних нематод, не рідко стає причиною втрати від 20-30 до 50-60% потенційного врожаю. Окрім того, вченими [...]
Перехресне запилення жимолості: умови якісного перехресного запилення
Перехресне запилення жимолості Для досягнення високої врожайності жимолості дуже важливим є перехресне запилення. Для забезпечення якісного перехресного запилення необхідне дотримання 3 основних умов: наявність джерела пилку (з рослини іншого сорту) наявність комах, які переносять пилок відповідні погодні умови для забезпечення запилення Для забезпечення перехресного запилення сорти жимолості мають бути генетично сумісними, цвісти одночасно або майже одночасно, а також рослини різних сортів мають рости відносно близько одна від одної. Сорти російської селекції зацвітають рано, часто за місяць до закінчення весняних заморозків. Сорти канадської [...]
РЕКОРД! В Україні вдалось виростити ймовірно найбільшу у Світі ягоду жимолості!
РЕКОРД! В Україні вдалось виростити ймовірно найбільшу у Світі ягоду жимолості! РЕКОРД! В Україні вдалось виростити ймовірно найбільшу у Світі ягоду жимолості! Рекордну за розміром ягоду жимолості було отримано в червні 2021 року на випробувальній ділянці ТОВ Фрутек, що у Вінницькій області, на новому сорті Канадійської селекції Бореал Б'юті. Вага найбільшої ягоди склала рекордних 6,57 г. За інформацією селекціонера сорту, пана Роберта Борса, в умовах штату Саскачеван, Канада (де було створено Бореал Б'юті), середня вага ягоди цього сорту складає [...]
Розрахунок винесення елементів живлення чорницею /лохиною/ високорослою (Vaccinium corymbosum L.)
Чорниця /лохина/ високоросла (Vaccinium corymbosum L.) – одна з найменш вимогливих до живлення ягідних культур. В природних умовах ця рослина зустрічається у місцевостях з промивним режимом зволоження, тобто, незважаючи на високий вміст органічної складової у ґрунтах, на яких вона росте, регулярні, надмірні опади постійно вимивають мінералізовані елементи живлення в нижні шари ґрунту чи у ґрунтові води, де вони рослинам вже не доступні... Тому чорниця звикла до спартанських умов існування, низького рН та азоту у формі NH4+, адже амонійна форма азоту фіксується у ГВК (грунтовому вбирному [...]
New Publication